Esperan incremento en las ventas del Espelón para los Pibes

22 octubre, 2019

Esperan incremento en la compra del Espelón.Compartir Esperan incremento en la compra del Espelón.

Mérida, Yucatán.- El espelón es uno de los principales ingredientes para preparar el tan delicioso pib.

Este frijol Yucateco se vende todo el año, aunque al finalizar octubre e iniciar noviembre por la temporada de muertos, la adquisición suele crecer considerablemente.

En este 2019, a una semana del regreso de los fieles difuntos aún no ha comenzado a elevarse la venta, Doña juliana asegura que en comparación con otros años la venta se ha visto muy calmada pero que podría verse mejor los últimos días de este mes.

Asegura que está en espera de que las ventas incrementen pues ante la cercanía de una temporada fuerte los precios comienzan a subir, hasta hace una semana el espelón tenía un costo de 15 pesos el rollo, ahora ya ha incrementado a 20 pesos, con esto también los consumidores tienen que pagar más por este frijol.

Además del espelón, otros productos ya se pusieron a la venta en grandes cantidades, como es la manteca a 30 pesos, las hojas de plátano a 20 y también las típicas latas para colocar los pibes y posteriormente hornearlos o enterrarlos entre los 80 y 300 pesos

Con información de Kareli Manzanero.