Algunos restaurantes de Culiacán siguen operando

25 marzo, 2020

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Sinaloa, México

El gobierno y las instituciones recomiendan no salir de casa, pero en una economía como la de Culiacán, esto no ha sido del todo posible.

Los restaurantes de la ciudad habían seguido operando, pero con pocos comensales.

A partir de que se declaró la etapa dos en la pandemia, aún siguen abriendo sus puertas pero con medidas más estrictas y mayores inversiones en recursos como gel antibacterial, jabón y servilletas desechables y lo necesario en emplatados para llevar.

Ante la poca presencia de clientes, restaurantes de cadena si han cerrado sus puertas, como este, que cerro desde el domingo 22 de marzo y re-abrirá sus puertas hasta nuevo aviso.

Pero hay otros negocios que son locales y cuyos trabajadores requieren de ese pago semanal para dar sustento a sus hogares, la mayoría de esos son los que continúan funcionando.

Los restauranteros admiten que no hay ganancias garantizadas al seguir abriendo sus puertas, pero por lo menos, logran hacer circula la economía por medio de los pedidos a domicilio o el ordena y recoge y eso les permite pagar a sus empleados.

Iris Sánchez