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Restauranteros buscan consolidar a Cancún como destino gastro turístico

Quintana Roo, México La Cámara nacional de la industria de alimentos condimentados de Cancún, Puerto Morelos e…

Quintana Roo, México

La Cámara nacional de la industria de alimentos condimentados de Cancún, Puerto Morelos e isla mujeres reeligió Marcy Bezaleel como su presidente para el periodo 2021-2022.

Comentó que se le dará continuidad a todos los proyectos a favor del bienestar económico de Quintana Roo y sus agremiados

Destacó que la Canirac debe ser el vínculo de los empresarios con los diferentes niveles de gobierno

Marcy Bezaleel presidente de la Canirac señaló: “Ya son tres años, es mi último 21.22, con esta reactivación económica que hemos vivido, he tratado de ser el vínculo restaurantero con el gobierno estatal, municipal y federal”.

Recalcó que los restauranteros continúan trabajando para ofrecer servicio de calidad a los clientes, y que buscan consolidar a Cancún como destino gastro turístico

“Lo que queremos hacer es fomentar la gastronomía y el gastro turismo que nos dice que para ser un pueblo turístico tiene que ver el consumo endémico, que el consumo local se haga, lo que estamos haciendo con Fira para crear agricultura. Vámonos por una cocina del caribe mexicano. cocina que viene fomentada por la península de Yucatán, de Felipe Carrillo Puerto, la asada, en isla mujeres el pescado Tikin zic, etc, es ratificar como la gastronomía se puede dividir en el caribe mexicano siendo una de las potencias mundiales en turismo”.

bezaleel pacheco precisó que el sector turístico es el más importante en quintana roo por lo que los empresarios locales y extranjeros siguen apostando por el caribe mexicano

Dijo que las medidas sanitarias deben seguirse implementando con el apoyo de los clientes.

“La participación ciudadana debe contar mucho, los restaurantes en su capacidad no debe estar arriba del 30% no molestarse, y decir ok, vengo mañana, hago una reserva, usar el cubrebocas, lavarse las manos, porque como restauranteros tratamos de cuidarlos y a nosotros mismos, creo que ese vínculo debe estar bien fuerte, entre comensal y restaurantero”.

Señaló que el consumo local debe incrementarse y señaló que los restaurantes en Cancún ofrecen servicios de calidad para ser visitados constantemente y seguir manteniendo un gran número de empleos

Jenn Saavedra