ENTRETENIMIENTO

Receta de pastel de vainilla.

Zacatecas, Zac.- Llega la temporada de otoño-invierno y con ella el clima comienza a ser frío, a…

Zacatecas, Zac.-

Llega la temporada de otoño-invierno y con ella el clima comienza a ser frío, a todos se nos antoja un delicioso pastel y un cafecito. Aquí te dejamos una receta muy sencilla para que realices un pastel de vainilla.

Ingredientes:

  • 2 tazas de azúcar
  • Ralladura de naranja o limón
  • 3 1/2 tazas de harina blanca
  • 1 cucharada de royal
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 4 huevos
  • 1 1/4 tazas de leche clavel
  • 1 1/2 taza de aceite

Procedimiento:

  • Lo primer que vamos a realizar es agregar la harina, el bicarbonato y el royal en un bowl, todos estos ingredientes los tienes que pasar por el colador.
  • Después vamos a agregar en la licuadora la leche clavel, el aceite, los huevos, el azúcar, la vainilla, el vinagre y la ralladura de naranja o limón. Lo licuamos muy bien.
  • Ahora integramos los ingredientes secos con la mezcla que hicimos en la licuadora.
  • Selecciona el molde que desees, embarralo de mantequilla y harina para evitar que se pegue y vacía la mezcla. Metelo al horno a una temperatura de 180° durante 20 minutos, una vez que hayan pasado los 20 minutos debe de estar doradita la parte de arriba, mete un palillo y si sale totalmente limpio ya está listo.

Es una receta muy sencilla de realizar y es realmente deliciosa, acompañada de un rico chocolate, café o incluso atole sin duda alguna quedarás encantado.

Judhesic Ramírez.