El ajo, un antibiótico natural

30 abril, 2021

Fotografía: ElDiario.esCompartir Fotografía: ElDiario.es

Puebla, México

El ajo es originario de Siberia. El hombre lo ha utilizado desde hace miles de años. Los egipcios, romanos y griegos ya lo usaban como medicamento y condimento de sus alimentos. 

Como auxiliar en temas de salud, el ajo es utilizado para combatir el colesterol, para reducir la presión sanguínea, como antiinflamatorio, antibiótico natural, para el asma, evita resfriados e incluso se usa para combatir el cáncer.

En México los principales estados productores de ajo son: Zacatecas, Guanajuato, Puebla, Baja California y Sonora.

Juliana Olivares