PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE LA SOYA

10 julio, 2019

Fotografía: CocinaDeliranteCompartir Fotografía: CocinaDelirante

Puebla, Puebla.

La soya es un buen sustituto de la carne o el pollo, pero es importante que conozcamos sus propiedades nutricionales: es proteína vegetal que contiene fibra, vitaminas y minerales.

Los beneficios que tiene para la salud son varios ya que ayuda a reducir los niveles del colesterol, por lo tanto, problemas cardíacos, por el gran valor de proteína que la soya tiene, puede ser un gran sustituto de la carne en culturas veganas.

También por otro lado ayuda a los trastornos de la menopausia y menstruales.

Cabe mencionar que los alimentos a base de soya, son recomendados para pacientes diabéticos, por la gran cantidad de beneficios que contiene. 

Con información de Vanidades

Nadia de la Rosa