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Primeras pulperitas en el malecón.

Campeche, México. La costera de la ciudad es adornada por las conocidas pulperas, mujeres que día a…

Campeche, México.

La costera de la ciudad es adornada por las conocidas pulperas, mujeres que día a día se encargan de la venta de este molusco para poder tener en la mesa de las familias campechanas una exquisita ensalada.

Sin embargo, la temporada inicio con carencias de producto, y después de cinco días de la apertura de la veda, aun no se cuenta con el costo por kilo que se tendrá para la venta del pulpo maya, situación que impide a estas comerciantes dar un costo fijo a los clientes.

Se espera que en las próximas dos semanas ya se pueda dar una opinión sobre el panorama de la temporada de pulpo 2019, mientras tanto se hace el exhorto a la ciudadanía a consumir el producto local, ya que estas venteras ofrecen calidad y precios justos.

Se resaltó que en estos primeros días la pieza de pulpo chico se está dando en $50 MXN, mientras que los pulpos grandes están en $100 MXN.

Paola Arceo Salazar.