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No importa el etiquetado

Aguascalientes, México. El nuevo etiquetado en bebidas y alimentos para informar sobre la cantidad de grasas, calorías…

Aguascalientes, México.

El nuevo etiquetado en bebidas y alimentos para informar sobre la cantidad de grasas, calorías e ingredientes que representan un riesgo para la salud, no ha sido factor para que los consumidores dejen de adquirir estos productos, según lo señala la Asociación de Abarroteros en el estado.

Y es que, si bien se ofrece un etiquetado claro, veraz y fácil de entender avalado en la NOM 051, para la ciudadanía es difícil el cambio de hábitos que incluyan una alimentación más saludable, debido al estilo de vida sedentario y a la costumbre de comprar desde hace mucho tiempo determinados productos.

El etiquetado entró en vigor el 1 de octubre y es aplicado a alimentos de producción nacional o extranjera que se comercialicen en México.

Claudia Ávila