Estancado el turismo gastronómico

11 septiembre, 2019

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El turismo gastronómico está estancado en Guerrero.

El apoyo por parte de los tres niveles de gobierno para este segmento prácticamente no existe y los esfuerzos se centralizan principalmente en la iniciativa privada, a pesar de que la gastronomía, la cultura y el turismo van de la mano como parte de la identidad de una ciudad y un destino, un producto que no es explotado.

Consideró que Guerrero es desconocido gastronómicamente por la falta de este fomento turístico lo cual es una oportunidad de negocio, pues el turista gastronómico gasta más que un turista convencional.

Enfatizó que la iniciativa privada también debe de participar en este esfuerzo, ya que el puerto se ha vuelto un destino donde lo que más se vende en cuanto a gastronomía son tacos.

Israel Ricardi