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Elotes laguneros; los favoritos de los ciudadanos para el frío

Con las bajas temperaturas llegan también antojos de temporada, y en la laguna no pueden faltar los…

Con las bajas temperaturas llegan también antojos de temporada, y en la laguna no pueden faltar los elotes preparados.


En el cruce de Matamoros y victoria en Gómez Palacio se instala la Eloteria Matamoros, donde don Ernesto prepara este alimento tradicional, con el toque especial que le da el sabor a la lecha.

Bien cocidos para que siempre estén suaves, los aromas que van habiendo el apetito salen de la olla hirviendo, entero o en grano como usted lo prefiera, aquí se lo preparan con queso, mantequilla, salsas caseras, chile limón y lo que se le ocurra para matar al antojo que llega por las tardes.

Las ganas de trabajar son muchas y se instalan en esta esquina de lunes a sábado a partir de las 5 de la tarde, dicen que lo más importante es el cliente, el elote se prepara a su gusto y cómo usted mande, en una temporada difícil para todos los negocios en esta pequeña elotería buscan salir adelante deleitando hasta a los paladares más exigentes.