¿Cómo leer las nuevas etiquetas de los alimentos?

17 septiembre, 2020

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Torreón, Coahuila;

La obesidad, la diabetes y la hipertensión son problemas de salud que afectan a cierta parte de la población mexicana, según información de la Organización Mundial de la Salud más del 70% de los mexicanos presentan problemas de sobre pesos y obesidad.

Es por tal motivo que la norma 051 fue modificada y busca a través de los sellos y otros cambios a los empaques de alimentos y bebidas educar a los consumidores.

La Organización Mundial de la Salud determinó cuales son los nutrimentos críticos que pueden tener un impacto directo en la salud y nutrición humana.

La norma evalúa alimentos procesados, alimentos pre envasados y bebidas no alcohólicas, la colocación de los sellos son de alguna forma una invitación a prestar atención a las tablas nutricionales de cada producto.

La recomendación de yum lab es tomar con calma el consumo de estos productos y recapacitar sobre el estilo de vida que llevamos.

Con información de Omar Chairez