Caldos de Menudo una extraordinaria opción para estas fechas

25 diciembre, 2019

Fotografía: Televisa OaxacaCompartir Fotografía: Televisa Oaxaca

Oaxaca, México.

Con cocción de una noche anterior y ubicados en el primer pasillo de la puerta de la calle de 20 de noviembre en el mercado del mismo nombre, los caldos de menudo son una gran alternativa para poder curarse la resaca, así lo aseguraron algunos comensales que acuden a este lugar.

“Le voy a echar su patita, su corazón, su callito e higadito así se preparan los calditos, le pongo su garbanzo y luego va su caldito del menudo, tenemos grande mediano y chico” dijo doña Bertha López, al mismo tiempo que servía una porción.

Fotografía: Televisa Oaxaca

Con precios que van desde los 30 hasta los 50 pesos MXN, este manjar es servido en porciones exactas para alcanzar la mezcla de sabores precisa, cabe resaltar que este platillo no es exclusivo para los amantes de la copa, es para todas las edades y para todo aquel paladar exigente dispuesto a disfrutar de lo bueno.

Carlos Alberto torres