Decomisan producto del mar

5 marzo, 2021

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Aguascalientes, México.

La Dirección de Regulación Sanitaria del ISSEA aseguró producto del mar en establecimientos que no comprobaron el origen de los alimentos. Fueron cerca de cinco kilogramos de almejas y jaibas, que fueron catalogados como irregulares al no comprobarse su procedencia. No se especificó dónde es que se realizó el decomiso.

Los propietarios de negocios de este giro deben de comprobar el origen de los mismos, para de esta manera garantizar su calidad y salubridad.

A la fecha, y en lo que va de la temporada de cuaresma, se han realizado 32 visitas de supervisión a establecimientos relacionados con la venta de productos de la pesca y se han realizado 72 muestras de alimentos crudos, cocidos o preparados.

Mauricio Lugo